domingo, 13 de dezembro de 2015

PROJETO MAIS VINHOS, MAIS VIAGENS - CANTINA MOSCONE, SEUS BAROLOS, SEUS BARBERAS, NEBBIOLOS E DOLCETTOS

A Chaves Oliveira Wines através do Projeto Mais Vinhos Mais Viagens, Levou seus parceiros para visitar os Filhos de uma tradição vitivinícola que tem sido transmitida desde 1877, os irmãos Moscone cultivam 18 hectares de vinhas em Monforte d'Alba, incluindo 5 no prestigiado Cru Bussia, o coração do Barolo de excelência. Vinificação e envelhecimento ocorrem em duas casas típicas do Langhe, onde a orientação é a combinação de inovação e tradição.
Cidade de Monforte D`Alba
Cantina Moscone
Vindima de Barbera D´Alba na Cantina Moscone em Monforte D´Alba
Cantina Moscone em Monforte D´Alba
Vinhedos de Nebbiolo no Gran Cru Bussia - Cantina Moscone
Cru Bussia
Cantina Moscone no Gran Cru Bussia dedicada a produção de Barolos
Vista do Gran Cru Bussia e Cru Bussia na Cantina Moscone

Vindima de Nebbiolo em Monforte D´Alba
Vinhedos de Nebbiolo no Gran Cru Bussia
Sergio Delmonaco (Armazém Geral) nos vinhedos da Cantina Moscone em Monforte D´Alba

Sr. Moscone na divisa entre os vinhedos do Gran Cru Bussia (à esquerda) e do Cru Bussia (à direita) 
Uva Nebbiolo no Cru Bussia
Arthur Oliveira (Chaves Oliveira Wines), Sr. Moscone e Sérgio Delmonaco (Armazém Geral)
Vinhedos de Nebbiolo no Cru Bussia
Prof. Donato Lanati
 A combinação da experiência que vem de séculos de cultura do vinho, instalações de produção modernas e os conselhos de um técnico excepcional, Dr. Lanati, professor de tecnologia de vinho na Universidade de Turim e criador do centro de pesquisa eminente Enosis Wonder, determina nos vinhos Moscone um maravilhoso equilíbrio de força e elegância. De acordo com a Revista Wine Enthusiast, um dos cinco melhores do mundo! A linha clássica foi acompanhada por uma nova marca, Moscone Brothers; linha inovadora e atraente está uma seleção de vinhos de uvas nativas, vinificadas pelo mesmo produtor, na área de produção das uvas: Monforte d'Alba, uma pequeno, mas bela aldeia do Langhe de Alba.
Barolo 15 Giornate - Gran Cru Bussia
Arthur Oliveira (Chaves Oliveira Wines), Sérgio Delmonaco (Armazém Geral) e Sr. Moscone na Canina Moscone em Monforte D´Alba

Cantina Moscone em Monforte D´Alba
Dolcetto D´Alba C´e Mosocne, Barbera D´Alba Donna Lucia, Nebbiolo D´Alba Tree Anime e Barolo 15 Giornate Moscone
Dolcetto D´Alba C´e Mosocne, Barbera D´Alba Donna Lucia, Nebbiolo D´Alba Tree Anime e Barolo 15 Giornate Moscone
Degustação do Dolcetto D´Alba C´e Mosocne, Barbera D´Alba Donna Lucia, Nebbiolo D´Alba Tree Anime e Barolo 15 Giornate Moscone
Barolo 15 Giornate Moscone Gran Cru Bussia
Nebbiolo D´Alba Tre Anime
Barbera D´Alba Donna Luciana
Dolcetto D´Alba C´e Moscone
Chaves Oliveira Wine Group
Av. Beira Lago, 16, Parque Cabreúva, CEP 07600-000
Mairiporã-SP
Tel - 11 2155 0871      



sexta-feira, 4 de dezembro de 2015

CANTINA MANFREDI - PIEMONTE/ PROJETO MAIS VINHOS, MAIS VIAGENS

No projeto Mais Vinhos, Mais Viagens, visitamos a Azienda Manfredi onde contamos com uma calorosa recepção da sua Gerente e do proprietário, Sr. Aldo Manfredi. A história da família Manfredi é uma paixão pelo vinho: com Giuseppe, tornou-se uma realidade no final dos anos 30 do século passado, quando o amor pelo Langhe levou-o a transformar a paixão de família secular pela viticultura em uma atividade. Primeiro, entregando seu vinho no Piemonte, no Vale do Cuneo e Ligúria e depois ampliando através da aquisição de vinhas nas melhores áreas de Langhe. Na década de 1980, seus filhos, Luigi e Aldo, assumiram a empresa e continuaram neste caminho.  Seus vinhos são apreciados na Itália e no exterior - Estados Unidos ao Japão, do Canadá à China para toda a Europa e também no Brasil. Hoje Aldo e sua família, com a ajuda de colaboradores capazes e fiéis, continuam com paixão, nesse sentido, trabalhando em conjunto com uma comum atenção à qualidade do produto. Com cuidado e paixão, usando os métodos clássicos e as melhorias que as novas tecnologias podem oferecer, a Cantina Manfedi produz vinhos com excelência no Piemonte.
Hotel Bricco Rosso - Destaque no Piemonte
Casa de "afinamento" em Dogliani
Vista do Hotel Bricco Rosso dentro dos Vinhedos Manfredi
Vinhedos de Dolcetto em Dogliani da Cantina Manfedi
Arthur Oliveira (Chaves Oliveira Wines), Anna, Sr. Manfredi e Sergio Delmonaco (Armazém Geral-Ribeirão Preto)
Interior da Casa de afinamento da Cantina Manfredi em Dogliani onde são produzidos os vinhos Langhe Rosso Suagna, Dogliani (Dolcetto) e o Piemonte Rosso
"Inferno Gelado" onde são armazenadas as garrafas de Langhe Rosso Suagna e Dogliani (Dolcetto) antes de seguirem para o Mercado.
Barrrica onde é armazenado o Langhe Rosso Suagna por até 24 meses (a depender da safra)
Na sala de exposição da Casa de Afinamento - Langhe Rosso Suagna, Dogliani e o Piemonte Rosso Passo Del Bricco
Sérgio Delmonaco (Armazém Geral) e Anna (Cantina Manfredi) no Museu da Casa de Afinamento em Digliani
vinhos do Piemonte produzidos pela Cantina Manfredi e importados pela Chaves Oliveira Wines - Langhe Rosso Suagna, Barbaresco Manfredi e Barolo Patrizi
Sérgio Delmonaco (Armazém Geral) e Anna (Cantina Manfredi) em frente a coleção de Barolos e Barbarescos do Sr. Aldo Manfredi contando a história do Piemonte
Sala de exposição na Casa de Afinamento da Cantina Manfredi
Vinícola Manfredi em Farigliano
Piemonte Rosso Passo Del Bricco Patrizi
Barolo Patrizi - Ouro Decanter
Jantar em Monforte D´Alba - Langhe Rosso Suagna e Faisão
Jantar em Monforte D´Alba - Barbaresco Manfredi e pasta
Barbera D´Asti Patrizi, Dogliani Bricco Rosso e Nebbiolo D´Alba Patrizi
Digestivo - Barolo Chinato Manfredi
Chaves Oliveira Wine Group
Av. Beira Lago, 16, Parque Cabreúva, CEP 07600-000
Mairiporã-SP
Tel - 11 2155 0871      

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sgrael@chavesoliveira.com.br