CHAVES OLIVEIRA WINES: outubro 2015

domingo, 11 de outubro de 2015

AZIENDA MARABINO - PROJETO MAIS VINHOS MAIS VIAGENS - VINHO TOP SICÍLIA - ARCHIMEDE RISERVA

Vinhedos do TOP SICILY - Vinho ARCHIMEDE RISERVA:
Os métodos de instalação são a vinha em volta de uma base , na sua denominação de origem "conhecida" como "Eloro". Os vinhedos de Pachino têm uma densidade de 7.000 plantas por hectare. É "formada uma pupa" que vincula os brotos para um guardião do barril e posteriormente "mazzunato", que consiste em dobrar os brotos para inibir a dominância apical, de acordo com a antiga tradição. Fazendo os vinhedos da Marabinoum dos melhores e mais bem cuidados de toda a Sicília.

“Filho nobre de Siracusa, o cientista, inventor e matemático Archimede, deu inspiração e brilho para a nossa cidade. O nome dele está sempre ligado à meditação e à ciência e, agora, a um excelente vinho - Archimede Riserva 2010

Santino e os Vinhedos de 45 anos do vinho Archimede Riserva

Santino (Cantina Marabino) e Sérgio Delmonaco (Armazém Geral) nos vinhedos biodinâmicos de 45 anos do vinho Archimede Riserva

Vinhos do vinho Noto

Colheita na Cantina Marabino

Vindima nos vinhedos do vinho Noto

Vindima 2015 da Cantina Marabino

Uva Moscato di Noto

Cantina Marabino

Barricas francesas de 5.000 L onde está armazenado o vinho Archimede Riserva

Vinho Archimede Riserva 2012 ainda nas Barricas francesas

Santino (Cantina Marabino) e a barricas de 225 Litros da Azienda Marabino

Sérgio Delmonaco (Armazém Geral), Santino (Cantina Marabino) e Fábio Gregório (Na Trilha do Vinho)

Sérgio Delmonaco (Armazém Geral), Arthur Oliveira (Chaves Oliveira Wines), Santino (Cantina Marabino) e Fábio Gregório (Na Trilha do Vinho)

Cidade de Noto

Archimede Riserva 2010, Noto 2011, Noto Rosé e Muscateda

Top 10 Moscatos italianos - Moscato della Torre Marabino

Sérgio Delmonaco (Armazém Geral), Santino (Cantina Marabino) e Fábio Gregório (Na Trilha do Vinho)

Sérgio Delmonaco (Armazém Geral), PierPaolo (Cantina Marabino) e Arthur Oliveira (Chaves Oliveira Wines)

Torre Marabino

Eureka Marabino na Beira da Piscina da Torre Marabino

Moscato Della Torre harmonizando perfeitamente com sobremesa

Muscateda Marabino

Archimede Marabino

Chaves Oliveira Wine Group

Av. Beira Lago, 16, Parque Cabreúva, CEP 07600-000
Mairiporã-SP
Tel - 11 2155 0871
www.chavesoliveira.com.br

sgrael@chavesoliveira.com.br

sábado, 10 de outubro de 2015

AZIENDA TOLA - PROJETO MAIS VINHOS, MAIS VIAGENS - SICÍLIA

O Projeto Mais Vinhos, Mais Viagens levou alguns amigos a entrar no mundo dos vinhos italianos. A primeira parada foi a Azienda Tola na Sicília-Itália. Fomos muito bem recebidos pelo seu proprietário MIMO e o seu gerente Comercial Giuseppe Delisi que nos apresentaram seus vinhedos, sua vinícola, seus vinhos e, é claro, a fantástica cidade de Palermo. O vinho está ligado a cultura do povo daquela região. Por que não conhecê-la?

O Amor para a terra , um grande respeito pela natureza, entusiasmo e prazer para criar e paixão pelo vinho caracterizam o nosso modo de vida e nossa filosofia de trabalho. A família Tola cuida de seus vinhedos e produz uma gama de vinhos de qualidade ímpar uma vez que há mais de três gerações vem se dedicando a arte de produzir esta nobre bebida. Localizada em Partinico, a Azienda Tola se dedica cada vez mais a apresentar os sabores desta nobre terra.