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Vinícola Atual e muito Moderna Poderi Castorani |
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Antiga Cantina Poderi Castorani
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Em Outubro de 2016, foi realizado mais um PROJETO MAIS
VINHOS, MAIS VIAGENS com nossos clientes e amigos Leo Pavesi (Gallo Nero -
Campinas) e Eduardo (Temperos e Tentações - Assis). A primeira visita foi
realizada foi realizada na Vinícola Castorani do ex-piloto de Fórmula 1 Jarno
Trulli.
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Ex-piloto de Fórmula 1 Jarno Trulli |
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Cidade de Allano |
As garrafas de vinho da propriedade contam uma história de
paixão, tradição e altíssima qualidade. Villa Castorani situa-se num local
ideal: no município de Alanno, na província de Pescara, entre o Parque Nacional
Majella e nas proximidades do Mar Adriático. Localizada a 350 metros acima do
nível do mar, goza de exposição solar ideal e ventos noturnos, e
conseqüentemente, grande alcance térmico. Tudo isso dá aos vinhos seu caráter
único e precioso.
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Carro de Fórmula 1 do ex-piloto Jarno Trulli |
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Eduardo na Vinícola Castorani - Abruzzo |
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Eduardo nos Vinhedos do vinho Montepulciano D´Abruzzo Cadetto |
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Uva Montepulciano |
As uvas cultivadas aqui são principalmente as tintas Montepulciano
d'Abruzzo e brancos Trebbiano d'Abruzzo, Malvasia, Cococciola, Pecorino e
Passerina. Há também uma área onde novos varietais experimentais são testadas.
A idade média dos vinhedos é superior a 30 anos. Toda a área é cultivada
seguindo estritas diretrizes orgânicas: nem pesticidas químicos nem
fertilizantes são usados.
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Vinhedos de Montepulciano da Cantina Castorani
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Barricas de carvalho francês Taransaud na Vinícola Castorani |
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Arthur Oliveira (Chaves Oliveira Wines), Angelo Molisani (enólogo chefe da Castorani) e Leo Pavesi (Gall Nero) em fundações antigas da Castorani |
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Vinhos Montepulciano D´Abruzzo Majolica (Due Bicchieri Gambero Rosso 2017), Cadetto (Finalista Ter Bicchieri Gambero Rosso 2017) e Poderi Castorani Riserva (Ter Bicchieri Gambero Rosso por Quatro safras consecutivas) |
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Leo Pavesi (Gallo Nero) e Eduardo Rodrigues (Temperos e Tentações) jantando com um dos melhores vinhos do Abruzzo - Poderi Castorani Riserva 2010 |
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Poderi Castorani Riserva 2010 |
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O vinho Due Bicchieri Gambero Rosso 2017 - Montepulciano D´Abruzzo Majolica |
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O vinho Montepulciano D´Abruzzo Amorino - Cinco safras consecutivas Ter Bicchieri Gambero Rossso - 18 meses em barricas novas de carvalho francês. |
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Vinho Montepulciano D´Abruzzo Amorino - Ter Bicchieri Gambero Rosso 2017 |
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Almoço na vinícola Castorani. Degustando um vinho Rosé Cerasuolo D´Abruzzo Cadetto |
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Cantina Castorani - Abruzzo - Itália |
Esta vinícola, de fato, produz os melhores vinhos do Abruzzo. Investimentos nos vinhedos e no processo de enologia têm como resultado vinhos com qualidade ímpar.
Chaves Oliveira Wine Group
Av. Beira Lago, 16, Parque Cabreúva,
CEP 07600-000
Mairiporã-SP
Tel - 11 2155 0871
www.chavesoliveira.com.br