PREMIADO PRIMITIVO DI MANDURIA BYZANTIUM IMPORTADO COM EXCLUSIVIDADE PELA CHAVES OLIVEIRA WINES

PRIMITIVO DI MANDURIA BYZANTIUM

O Feudo Santa Croce, na Puglia, está localizado na linha de Carosino nas proximidades de Grottaglie. A Tenuta foi adquirida no ano 2001 pelo Grupo Tinnazi. O projeto é desenvolvido no decorrer dos anos  com a implantação de 15 hectares de uvas e implantação do sistema de irrigação que faz uso de técnicas inovadoras para a captação da água que é de fundamental importância para a manutenção das parreiras. Em 2008 começa a construção do Hotel para a recepção de hóspedes que foi  concluído em 2011.

 Vinhedos Pertencentes as vinhas perto Carosino (província de Taranto, Puglia) em quase 200 m.a.s.l. com alta temperatura média e poucas chuvas durante o ano. Os solos são, principalmente, compostos por argila.

Aqui cultivamos as tradicionais variedades de Salento. As formas de reprodução são Guyot e a típica Alberello Pugliese. A produção concentra-se nos famosos vinhos como Primitivo, Negramaro,  Malvasia Nera e Malvasia Bianca.

Antônio Pedro Coco e Giorgio Tinazzi na Vinitaly

Prêmios conquistados pelo Primitivo di Manduria BYZANTIUM

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