quarta-feira, 20 de junho de 2012

CHAVES OLIVEIRA WINE GROUP NO 1- ENCONTRO DE VINHOS DE CAMPINAS

Campinas que recebe o Encontro de Vinhos e pela primeira vez. A Chaves Oliveira Convida Você a fazer parte deste encontro. 
No dia 23 de junho estaremos reunidos em torno do vinho, para conhecer nossos novos rótulos (Vinhos espanhois Santa Cruz e Almador), reencontrar os que já conhecemos (El Corazón, La Viñatera, Almador, Sobreiro Velho...) e claro, para um bom bate-papo descontraído.
O evento será no Casarão, que tem um espaço muito aconchegante e é referência em qualidade e bom gosto em Campinas. Vamos todos pra lá no dia 23 de junho!
Chaves Oliveira Wine Group
Rua Agostinho Rodrigues Filho, 435, Vila Clementino
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quarta-feira, 13 de junho de 2012

NOVIDADES NO MERCADO BRASILEIRO - VINHOS ESPANHOIS SANTA CRUZ



As Bodegas Santa Cruz de Alpera, pertence à denominação de origem Almansa. Situada a 100Km de Alicante e 70Km de Albacete e com uma altitude entre 900 e 1100 metros com solo profundo pequeno e calcário. Esta Bodega de vinhos com mais de 60 anos de experiência é dedicada principalmente à elaboração de vinhos de altamente intensidade. Os vinhos concebidos na Bodegas Santa Cruz são raros na Espanha ao vinificar monovarietais de Garnacha Tintorera que podem se complementar com outras variedades. Também contamos com uma sala de barricas para o envelhecimento destes vinhos magníficos e seu subseqüente engarrafamento em nossas instalações podendo satisfazer as novas tendências do mercado nacional e internacional. Assim, poderemos degustar vinhos premiados internacionalmente e novidades como o SANTA CRUZ GARNACHA TINTORERA e O SANTA CRUZ ROSADO ESPUMOSO.

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domingo, 6 de maio de 2012

PALESTRA E CURSO DE VINHO - VINES DE SÃO PAULO & SONDA SUPERMERCADOS


PALESTRA E CURSO DE VINHOS PROMOVIDO PELA VINES DE SÃO PAULO NO SUPERMERCADO SONDA NA VILA GUILHERME NOS DIAS 11/05/2012 E 18/05/2012.
ENTRADA FRANCA E LIMITADA.

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terça-feira, 1 de maio de 2012

SALVAGUARDAS - Produtores globais de vinho se unem para questionar protecionismo do Brasil na Organização Mundial do Comércio (OMC)

Os maiores exportadores de vinho do mundo levam queixas às reuniões da Organização Mundial do Comércio (OMC) contra o Brasil, que anunciou recentemente estudar a imposição de salvaguardas contra o vinho importado. Produtores nacionais já indicaram que esperam que a medida seja válida por três anos.
Uma coalizão de países que inclui Chile, Estados Unidos, Austrália, Nova Zelândia e África do Sul, além de países europeus, cobrou respostas por parte do Brasil ontem, em Genebra, apelando para que as investigações realizadas no País estejam em conformidade com as leis internacionais e exigindo explicações sobre o motivo da medida protecionista.
Não se trata ainda de uma disputa nos tribunais da OMC, e não haverá, por enquanto, um processo judicial. Mas a decisão dessa série de governos de levar o assunto a um encontro na entidade serviu de recado ao governo brasileiro de que esses países vão defender seus interesses, inclusive nos fóruns internacionais.
Essa é a primeira vez, porém, que as críticas vêm tanto de países ricos quanto de outros emergentes. O Brasil anunciou a abertura de uma investigação para estabelecer salvaguardas contra vinhos de qualquer origem, exceto dos países do Mercosul (Argentina, Uruguai e Paraguai).
Produtores nacionais não escondem que a meta da barreira é a de permitir que o setor nacional possa ganhar competitividade e a esperança é a de que sejam estabelecidas cotas. O que se quer evitar é que o crescente mercado consumidor de vinho nacional acabe dominado por marcas estrangeiras. Dados oficiais indicam que, em 2010, o Brasil importou 75,3 milhões de litros de vinho. Desse total, 26,5 milhões de litros vieram do Chile, ante 18 milhões da Argentina, 13 milhões da Itália e 8 milhões de Portugal.
Briga. Ontem, não por acaso, os chilenos foram os maiores queixosos. Segundo a delegação de Santiago, suas exportações seriam as mais afetadas, lembrando que seus principais concorrentes - Argentina e Uruguai - ficarão isentos da barreira por serem parte do Mercosul.
Europa também questionou o Brasil. Segundo a missão europeia, Bruxelas tem pelo menos quatro preocupações. A primeira é o fato de que apenas um tipo de vinho está sob investigação, e cobra explicações sobre o motivo pelo qual esse segmento foi escolhido. Bruxelas ainda alerta que não houve um aumento drástico na exportação de vinhos para o Brasil nos últimos dois anos, insinuando que não haveria motivo para a salvaguarda.
A UE ainda alertou que a presença do vinho estrangeiro no mercado nacional, mesmo que represente 80% do consumo, teria pouco impacto na produção nacional e não haveria sinais de prejuízos aos fabricantes brasileiros. Segundo os europeus, os produtores nacionais estão "desfrutando de altas vendas e lucros".
A Europa ainda criticou o fato de a Argentina ter ficado isenta da barreira, apesar de ser um dos principais exportadores de vinhos ao Brasil.
A União Europeia já havia manifestado ao Brasil preocupação em relação à atitude. O comissário de Agricultura europeu, Dacian Ciolos, enviou uma carta às autoridades brasileiras no dia 15 de março, justamente alertando que a barreira não seria justificável. Na Europa, produtores vêm enfrentando uma concorrência cada vez mais acirrada do vinho do "Novo Mundo", e o fechamento do mercado brasileiro seria mais um golpe.
Ontem, na OMC, o governo americano também alertou ao Brasil que está "monitorando o caso" e diz "compartilhar as preocupações" de outros exportadores.
O governo brasileiro, como vem adotando em outras disputas, afirmou que está convidando as delegações de Austrália, Chile, África do Sul e Estados Unidos a participar de consultas bilaterais e investigações em curso no Brasil.
JAMIL CHADE, CORRESPONDENTE / GENEBRA - O Estado de S.Paulo

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sábado, 7 de abril de 2012

FELIZ PÁSCOA!!!! BRINDEMOS À RENOVAÇÃO!!!!



FELIZ PÁSCOA!!!!
align="center">O VINHO É APENAS UM DOS SÍMBOLOS! PENSEMOS DE CORAÇÃO NA RESSURREIÇÃO DE CRISTO. PENSEMOS EM RENOVAÇÃO!BRINDEMOS À FELICIDADE!SÃO OS VOTOS DA CHAVES OLIVEIRA & VINES DE SÃO PAULO !!!!!

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segunda-feira, 19 de março de 2012

CONVIDAMOS VOCÊ A PARTICIPAR DE UMA PALESTRA SOBRE VINHOS E DEGUSTAÇÃO DOS MESMOS NO SONDA SUPERMERCADOS.


O SONDA SUPERMERCADOS E A VINES DE SÃO PAULO, CONVIDAM VOCÊ A PARTICIPAR DE UMA PALESTRA SOBRE VINHOS SEGUIDA
DE UMA DEGUSTAÇÃO DE VINHOS ESPANHOIS, PORTUGUESES E ARGENTINOS. A ENTRADA É FRANCA E PODERÁ DESFRUTAR DOS EXCELENTES PREÇOS DO SONDA SUPERMERCADOS NESTA DATA.

- LOCAL: SONDA SUPERMERCADOS, SHOPPING BOA VISTA, RUA BORBA GATO, 59, TEL: (11) 2132 0600
DATA: 22/03/2012/ HORÁRIO: ÀS 19:30


-LOCAL: SONDA SUPERMERCADOS VILA GUILHERME, RUA MARIA CÂNDIDA, 1154, TEL: (11) 2154 5700
DATA: 23/03/2012/ HORÁRIO: ÀS 19:30


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sexta-feira, 16 de março de 2012

Governo estuda salvaguarda para limitar importações de vinho



Por meio da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), ligada ao MDIC, o governo justifica a medida por "indícios suficientes" de que o aumento das importações de vinho causaram um grave prejuízo à indústria brasileira.

As partes interessadas terão um prazo de 40 dias para apresentarem alegações de apoio ou rejeição à aplicação da salvaguarda - medida temporária prevista pela Organização Mundial do Comércio (OMC) para proteger um determinado setor econômico contra o aumento das importações.

O pedido de aplicação de barreiras comerciais partiu do Instituto Brasileiro do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), da Federação das Cooperativas do Vinho (Fecovinho) e do Sindicato da Indústria do Vinho do Estado do Rio Grande do Sul (Sindivinho). Dentro destes, podemos citar as VINICOLAS NACIONAIS QUE ATRAVÉS DE SEUS LAÇOS POLÍTICOS TENTAM APLICAR SALVAGUARDAS DE VINHOS - MIOLO, SALTON, PERINI, VALDUGA...

O maior aumento das importações ocorreu a partir de 2009, motivado pela crise econômica internacional, que levou os grandes exportadores mundiais a buscar novos mercados e reduzir seus preços.

A Secex exemplifica que, em 2010, a Itália exportou vinho ao Brasil a preços similares ao custo de produção da indústria nacional.
No caso do Chile, o aumento das importações - da ordem de 74,3% entre 2006 e 2010 - também foi motivado por um acordo bilateral assinado em 2009 para reduzir as tarifas em 13,5% ao vinho proveniente do país andino, que é o maior fornecedor do Brasil.

"Inobstante o governo brasileiro ter outorgado preferências tarifárias ao Chile, era esperado ligeiro crescimento nas importações de vinho, mas jamais no nível alcançado em 2010", indica o comunicado oficial.

O derrotado nesta ação será o consumidor que ~terá acesso mais difícil a vinhos de boa qualidade e preços acessíveis.

VAMOS TENTAR COMBATER ASSINANDO UMA PETIÇÃO:

http://www.peticaopublica.com.br/?pi=P2012N22143

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

“Meu vinho melhor pontuado foi um Malbec 2009 o El Corazón, da importadora Chaves Oliveira - DIVINO GUIA by ÁLVARO CÉZAR GALVÃO

Meninas e meninos,


Uma das coisas que mais me da prazer é harmonizar gastronomia e vinhos.Sempre que cozinho, ou que posso, mesmo não sendo eu a cozinhar, procuro pensar nos pratos, já com um vinho de antemão separado pra fazer a harmonização, e muitas vezes participar da receita.Ontem em uma degustação com mais alguns amigos, dentre eles as lindas(primeiro as meninas, sempre!) Evelyn Fligueri do blog Taças e Rolhas e a Vanessa Sobral do blog Falando sobre vinhos e também a linda fotógrafa Nádia Jung.Também presentes os amigos Agilson Gavioli e Walter Tommasi, ambos membros comigo da confraria Taninos no Tucupi, onde fazemos reuniões com harmonizações ao redor de culinária Brasileira, e os Betos, Archeboin colunista como eu e o Tommasi do Jornal Vinho & Cia, que já vai para o 8º ano em circulação, e o Duarte, do blog Papo de Vinho e responsável pela degustação às cegas.Todos recepcionados pelos amigos da abflug, a importadora de nome com letras minúsculas e vinhos maiúsculos, representado na ocasião pelo amigo Marcelo Toledo.Meu vinho melhor pontuado foi um Malbec 2009 o El Corazón, da importadora Chaves Oliveira, dos amigos Arthur e Silvia.Encorpado, aveludado, com boa acidez e persistência, equilibrado em taninos e álcool, frutas maduras e sutil floral.Eu já pensando numa gastronomia para ele, vi que não faria feio com um ossobuco bem suculento, e não é que assim como que por acaso meu amigo Chef Rafael De Cara, que comanda o PASTA D’AUTORI me envia a receita de como fazer um delicioso Ossobuco de Vitelo, da mesma forma que é servido no restaurante.Então foi só unir o útil ao agradável.Vejam a receita do Chefe Rafael:Ossobuco de vitelo

INGREDIENTES:12 fatias de ossobuco vitelo com 4 cm de altura½ tablete de manteiga1 copo de vinho branco seco½ xícara de azeite1 colheres de sopa de salsinha picada1 colher de chá de casca de limão picada2 dentes de alhoFarinha de trigosal e pimenta do reino moída na hora


MODO DE PREPARO:Tempere a carne com vinho, azeite, salsinha, raspa de casca de limão e alho. Deixe umas seis horas ou uma noite na geladeira.Na hora do preparo, tire a carne do molho e espere meia hora para perder um pouco do frio. Passe o ossobuco na farinha e frite-os na manteiga em uma panela grande. Deixe dourar.Coloque a marinada na panela e acrescente uma pouco de água. O suficiente apenas para cobrir a carne. Deixe a panela parcialmente tampada e cozinhe em fogo baixo. Depois de uns 40 minutos coloque os pedaços de baixo para cima com muito cuidado para que a carne não solte do osso.Se precisar coloque um pouco mais de água, porém fervente. Deixe engrossar o molho e sirva imediatamente.Parece combinado, parece coisa de jornalista se aproveitando da ocasião, mas juro que foi assim como relatei. Se vocês acham que sou repetitivo com os dizeres "meu amigo", sinto muito, pois é a melhor maneira de nomeá-los.
O vinho da foto não é o El Corazón, mas a foto está tão linda que achei melhor postá-la assim mesmo.

“Meu vinho melhor pontuado foi um Malbec 2009 o El Corazón, da importadora Chaves Oliveira, dos amigos Arthur e Silvia.”“O vinho citado é realmente sensacional... Eu o trouxe para minha casa!! Voltei agorinha do trabalho, coloquei-o na taça e bebi maravilhada!”

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quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

VINHOS DE CORTE POR DANIEL PERCHES - ALMADOR CABERNET SAUVIGNON

Esse é mais um daqueles vinhos que estavam à disposição para provar no Encontro de Vinhos (dessa vez no evento de Ribeirão Preto, no final de 2011), mas que eu não consegui dar atenção a ele. Lembro-me de ter ido à mesa da Chaves Oliveira, que é o importador desse vinho e ter provado vários, mas com a correria do dia, acabei não conseguindo anotar nada e passou o tempo.
Por uma dessas boa coincidências da vida, um amigo esteve em minha casa e trouxe esse vinho para bebermos em um churrasco. Aí sim pude apreciar com calma e tranquilidade e vi que o vinho é bom mesmo.
Esse é um vinho espanhol, da região de Castilla e eu diria que é um Cabernet Sauvignon que tem “algo a mais”, que tira ele daquele patamar de mediano, subindo um degrau e diferenciando ele dos vinhos que bebemos no dia a dia.


Tem bons aromas e taninos macios, conferindo a ele uma facilidade grande para ser degustado. É daqueles vinhos “sem muita frescura”.
Não acho que precisa decantar e nem é pra você ficar meia hora com a taça no nariz tentando identificar dezenas de aromas. É pra abrir e apreciar.
No churrasco ele foi muito bem com as carnes com menos gordura. Tentei com aquele queijo coalho que se faz na grelha, mas não ficou muito legal. Costumo fazer também uma cebola, que deixo embrulhada no papel alumínio por um tempão e só tiro quando está completamente macia. Fica adocicada e fácil de comer. Essa cebola também foi bem com o vinho (não foi a melhor harmonização, mas deu certo).
Fica a dica para um bom (e barato) vinho da Espanha.
Um abraço
Daniel Perches

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VINHOS NACIONAIS E IMPORTADOS PODEM SER COMERCIALIZADOS NO BRASIL SEM O SELO FISCAL DA RECEITA FEDERAL POR AFILIADOS DA ABBA

Vinhos nacionais e importados podem ser comercializados dentro do território brasileiro, por empresas filiadas à Associação Brasileira dos Importadores e Exportadores de Bebidas (Abba), sem o selo de controle da Receita Federal. O presidente do Superior Tribunal de Justiça, ministro Ari Pargendler, negou pedido de suspensão de segurança impetrado pela Fazenda Nacional, contra decisão do Tribunal Regional Federal da 1ª Região (TRF1).
Pargendler manteve suspensa a exigência do selo por considerar que não há grave perigo de lesão ao interesse público nem provas de grave lesão à ordem e à economia públicas pela não utilização de selos de controles em vinhos.
O selo passou a ser obrigatório para os vinhos por força da IN-RFB nº 1.026/2010, com as alterações da IN-RBF nº 1.065/2010. A Associação Brasileira dos Exportadores e Importadores de Alimentos e Bebidas (Abba) impetrou mandado de segurança preventivo coletivo contra a exigência.
O juízo federal de primeiro grau concedeu liminar para suspender a obrigatoriedade do selo. Essa decisão foi suspensa pelo presidente do TRF. Posteriormente veio a sentença no mandado de segurança, confirmando a primeira liminar que declarou o selo ilegal, o que motivou novo recurso da União. Por fim, a Corte Especial do TRF1 manteve a sentença que concedeu segurança à Abba.
No pedido de suspensão de segurança dirigido ao STJ, a União alegou que a decisão provoca grave lesão à ordem por interferir na fiscalização e controle do comércio de vinhos em todo país. Para a Fazenda, a manutenção da decisão acarreta a inutilidade do mecanismo de controle por meio da selagem, uma vez que a ausência do selo não significa que a empresa não cumpra com suas obrigações - pois pode apenas ter sido beneficiada pelo mandado de segurança - provocando insegurança no mercado de consumo.
No julgamento do pedido, Pargendler lembrou que o reconhecimento da grave lesão a interesse público não pode ser subjetivo. “Ou a alegação está confortada por ser um dado notório da realidade ou deve ter como suporte alguma prova pré-constituída”, ponderou o ministro. Para ele, não é o que ocorre no caso, uma vez que o pedido não evidencia sequer algum estudo feito pela Fazenda demonstrando que a falta de exigência do selo gere grande evasão de tributos na importação de vinhos. A decisão é para os filiados à Abba, mas, por ser uma decisão do STJ, cria uma Jurisprudência federal que pode ser utilizada em outros processos.
Fonte: AASP - Associação dos Advogados de São Paulo

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quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

A CHAVES OLIVEIRA WINE GROUP DESEJA UM FELIZ NATAL REPLETO DE FELICIDADE E SUCESSO EM 2012!!


Pelo muito que você tem representado para nós, queremos dedicar a você os melhores votos de um Natal cheio de paz, que nós possamos continuar na emoção de levar emoção, de desejar felicidades, de reconciliar sentimentos, de encurtar distâncias através das palavras que juntas formam mensagens que agora dedicamos a você.Estamos felizes com o nosso trabalho, pois a cada dia fazemos novos amigos; a cada dia aparecem mais pessoas encantadoras como você.Feliz Natal é o que nós da empresa Chaves Oliveira, desejamos a você com muitos brindes!
Tim, Tim!!!

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quinta-feira, 17 de novembro de 2011

CHAVES OLIVEIRA NO FESTIVAL DE VINHOS EM RESTAURANTES NO BRASIL



Com o intuito de identificar novos mercados, oportunidades de negócio para os Agentes Económicos portugueses e divulgar os vinhos de Portugal, a ViniPortugal organiza um "Festival de Vinhos em Restaurantes", no Brasil, a decorrer de 14 de novembro a 04 de dezembro.

A Chaves Oliveira Wine Group participa com os vinhos da Linha Sobreiro Velho:

1- Sobreiro Velho Reserva Premium
2- Sobreiro Velho Reserva
3- Sobreiro Velho Regional Aragonez, Syrah e Trincadeira

O Festival realizar-se-á em 14 restaurantes em São Paulo e 10 restaurantes no Rio de Janeiro, será elaborada carta de Vinhos especial em cada Restaurante aderente, com harmonização de menus.

Os restaurantes participantes são:
- Bacalhoeiro
- Trindade UnidadeItaim
- Trindade UnidadeAlphaville
- Tasca daEsquina
- Porto Rubayat
- O Pote doRei
- Così Unidade SantaCecília
- Così Unidade VilaNova
- Antiquarius

- GrillHall
-Materello
- Porpurina Oficina dasPizzas
- Restaurante doMube


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domingo, 9 de outubro de 2011

VINHOS CHAVES OLIVEIRA NO ENCONTRO DE VINHOS - RIBEIRÃO PRETO









A Chaves Oliveira participou do Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto apresentando alguns vinhos premiados que agradaram o público participante como os espanhois ARGUM Syrah, ARGUM Sauvignon Blanc Semi Sec e o SANTA CRUZ Garnacha Tintorera, o Alentejano SOBREIRO VELHO Reserva e o argentino LA VIÑATERA Torrontés. No mesmo, estiveram presentes conceituados críticos de vinhos e, principalmente, apreciadores apaixonados pelo vinho não só de Ribeirão Preto mas de São Carlos, Sertãozinho, Araraquara, Franca.... Assim, convidamos todos a degustar e deliciar-se com novos e prazerosos sabores.

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sábado, 1 de outubro de 2011

CHAVES OLIVEIRA WINE GROUP NO ENCONTRO DE VINHOS - RIBEIRÃO PRETO


No dia 08/10/2011 a Chaves Oliveira apresentará alguns vinhos que foram inclusos no seu catálogo neste ano. Faremos uma viajem pela Argentina, Espanha e Portugal com vinhos elaborados a partir de uvas "não convencionais"e muitos outros premiados e "nobres". Vale à pena experimentar!!!

O Encontro de Vinhos será realizado na Cidade de Ribeirão Preto. A mesma fica no interior do estado de São Paulo. Com mais de 500 mil habitantes na cidade e mais de 1 milhão
contando as cidades-satélite, é um excelente pólo de agronegócios, concentrando grande riqueza.

O evento ocorrerá no Hotel JP que fica na entrada da cidade (Rodovia Anhaguera, Km 306,5) e é conhecido e reconhecido pela sua qualidade e infra-estrutura. O Horário para o público: das 14h às 22h.

Aguardo vocês!!!!

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segunda-feira, 26 de setembro de 2011

CHAVES OLIVEIRA NO 5° ANIVERSÁRIO DA CONFRARIA AMIGAS DO VINHO - SP

5° Aniversário da Confraria Amigas do Vinho



sorteio do vinho Los Arcoz Malbec-Merlot
sorteio do vinho Almador Merlot
sorteio do La Viñatera Chardonnay

align="left">No dia 17 de Setembro de 2011, a Seção São Paulo da Confraria Amigas do Vinho comemorou o seu 5º Aniversário num evento muito animado com um almoço preparado especialmente para a Confraria Amigas do Vinho – Seção São Paulo.
O evento contou com a presença da sommelier Magdalena Paulino que nos contou um breve relato da harmonização dos vinhos e também tivemos a presença do especialista em vinhos Ivan Carlos Regina que nos proporcionou uma palestra sobre a ação do tempo no vinho.
No mesmo, ocorreu sorteio de Vinhos entre os quais os vinho espanhol Almador e os argentinos Los Arcoz e La Viñatera.
Brindemos às Amigas do Vinho e até o próximo evento!!!!


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